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脂肪測定儀的分類可以根據其測量原理、應用領域和具體功能進行區分。
脂肪快速測定儀：
原理：通過測量身體部位的皮褶厚度來估算體脂率。
應用：適用于健身、體育等領域，快速評估人體脂肪含量。
粗脂肪測定儀：
原理：根據索氏抽提原理，用重量測定方法來測定脂肪含量。通過特定的有機溶劑溶解脂肪，經過反復提取、烘干、稱量，最終計算出脂肪含量。
技術參數：測定范圍通常涵蓋含油量在0.5%-60%的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。
應用：在食品、油脂、飼料等行業中，作為測定脂肪的理想設備。
全自動脂肪測定儀：
原理：利用人體組織的生物電阻抗變化來測算體脂含量。特點：自動化程度高，操作簡便，結果準確。
應用：適用于醫院、體檢中心等機構進行體脂測量。
雙能X射線吸收儀（DEXA）：
原理：利用X射線技術精確測量骨骼和軟組織的密度和成分，從而準確測量體脂率。
特點：測量精度高，能夠區分骨骼、肌肉和脂肪等組織。應用：主要用于臨床診斷和科研領域。
水下稱重法：
原理：在水中進行稱重，通過比較體積和水位的變化來推算身體的體積和脂肪含量。
特點：操作簡單，但受水質和測試者配合度影響較大。
應用：主要用于科研和特殊環境下的體脂測量。
光學測量法：
原理：使用激光或攝像頭掃描身體的輪廓，通過計算圖像數據得出體脂含量。
特點：非接觸式測量，適用于大規模篩查。
應用：在健身房、學校等場所進行體脂快速評估。
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